大分へ アっ晴゜の日々 2013年10月15日 叔母に会いに大分へ会いたい会いたい言いながらなかなか会えずにいるけど小倉から特急に乗れば片道一時間半だったりで本当は結構近かったりする 三年ぶりの大分台風２６号の影響か、あいにくの小雨ではあるが久々に店を離れてプチ旅行気分やっぱ外に飛び出すのはいいものだね♪改札を抜けると駅前は工事中再来年にはこの辺り一帯が新しい街に生まれ変わり、駅ビルも完成の予定らしい そのまま叔母の所へこの叔母は子供の頃から厳しくも、また大変に可愛がってもくれ本当は孝行しないといけないのに未だに迷惑ばかりかけてしまっているわずかな時間だったけど会えて嬉しかった小さな頃から、今現在も色んな事を教えてもらうその教えを大切に、頑張ろうと改めて思う今度はもう少しゆっくり会いましょう寒くなるから身体には気をつけてね、おばちゃん PR
全国親子クッキングコンテスト アっ晴゜の日々 2013年09月29日 全国親子クッキングコンテスト下関大会の審査員をというご依頼を受け会場にお邪魔をした今回は予め地区予選の書類選考で選ばれたチームが実際に調理をしアイディア、親子のチームワーク、調理方法、味などの審査基準によって県大会出場チームが決定するというものそして見事県大会を勝ち抜けば、来年１月に東京で開催される全国大会出場となる 後援は結構堅く内閣府／総務省／文部科学省／農林水産省／全国小学校家庭科教育研究会／ かなり大規模な大会である どのご家族も普段からされているのかかなり手馴れた感じで調理が進むまさにチームワークばっちり！！これだけで充分な様な気がするが地区代表を懸けた勝負であるみんなに満点をあげたいところだったけどそうもいかず代表チームを選出選ばれたご家族は全国大会に向けて頑張って欲しいし今回惜しくも敗れたチームも、変わらず親子で楽しくお料理して欲しいと切に思う
夏の冊子 アっ晴゜の日々 2013年08月10日 山口合同ガスの夏の冊子に簡単レシピが紹介された 以前、料理教室で皆さんと作ってみたものの中からの一品監修と書かれているのが恥ずかしいくらい全く独創的なものではないのだが簡単な材料で季節を感じれるものが良いらしい（笑）
冷蔵庫 アっ晴゜の日々 2013年07月25日 この猛暑の中、冷蔵庫が壊れてしまった休み明け、仕入れをする前だったのでタイミング的にはまぁラッキーといえばラッキーかこれがお盆の時期だったならと考えるとぞっとするだからやっぱりラッキー急いで業者さんに連絡頑張ってもらって最短の二日で設置助かった 汗思いがけないトラブルでこの二日間ご連絡下さった皆様、ご予約をお受け出来ずにすみませんでした泣次回にサービスさせて頂きます
土用の丑の日 アっ晴゜の日々 2013年07月22日 今年もこの日がやってきた“土用の丑の日”そう鰻デー！！去年から極端に鰻の仕入れが上がりその上、物自体も少なくなったから今年は予め鰻問屋さんに必要量を伝え確保してもらった仕入れも去年の値段から上がりもしないが下がらぬままとのことだったので売値を考え、数種類のバリエーションから選んで頂きご注文を頂くことに 鰻の高騰と品薄がニュースになるほどなのでいつか近い将来、鰻が食べれない時が来てしまうのだろうかそんなことを考えながら、一日中鰻を焼き続け今年も無事、鰻の日を終えた
