鯛の塩釜焼き アっ晴゜の日々 2016年06月11日 今夜はお祝いのお席だらけその中で古希祝いその主役さん、横浜からいらしたというお席に鯛の塩釜焼きを 固めて 焼いて あつあつを盛り付け見た目もさることながら、シンプルな料理ゆえに引き立つ素材そのもののダイナミックな味わいに大喝采古典的とも言える和食には日本酒もぴったり嵌ったご様子で大変盛り上がって頂けました! PR