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上方割烹アっ晴°

下関市完全予約制美食レストラン

イタリア展

 


イタリア展に行った







ピザの世界チャンピオン牧島さんが来られてて





お願いしたら





チャンピオンの右腕の人がピザ生地を取り出し





チャンピオンがいつもより長く何度も生地をクルクルして下さった



さすが陽気な太陽の街イタリアで修行をされた方



これが頑固な寿司職人だったら、きっと近づいただけで睨まれていただろう(笑)





こちらがその牧島さんのピザ



ベーコンとかソーセージとか
そんなお子ちゃま向けな具材では無く、トマトとチーズの大人のピザ



気さくな方で、イタリア展が更に盛り上がりました!


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