そば打ちの先生が僕の元に春を届けて下さった

 

三光ひのくち“朝しぼり”


このお酒は年に一度、岡山の酒蔵「三光正宗」さんで新酒祭が開催される２日間だけ樽から直接、一升瓶に詰め込んで販売されるという稀少品



この日のために仕込んだ濾過していない「しぼりたて生原酒」を会場でのみ販売というもので、
予約、取り置き、通常販売も一切なしという



まさに知る人ぞ知る超限定のお酒！



毎年ウチに入荷するのは
毎年先生が現地のイベントに出向かれ、アっ晴゜にと持って帰って下さっているからなのです



そば打ちもなかなかお邪魔出来ずかなりご無沙汰しておりますが
もうあれから一年なんですね！！と



季節を意識しながらお仕事をさせては頂いておりますが、
お店の中でちょこちょこしている毎日、
自分自身の生活そのものに季節を実感する出来事はそう多くも無く


桃の節句の頃、このお酒に春の訪れを感じます



先生、いつもありがとうございます！！！