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上方割烹アっ晴°

下関市完全予約制美食レストラン

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新井君

アっ晴゜最新情報　今月のお休みなどはコチラから



今日は新井君が彼女さんと福岡から食事に来てくれた




彼はご実家が下関のあるケーキ屋さんということもあって会社勤めを経験したのち、パティシエになることを決意、その修行先が見つかるまで「アっ晴゜」にお手伝いにきてくれていた



あれから３年経つなんて聞いてビックリだが、きっと新井君の知らない土地での３年は色々あって長かったんだろうね



焼き菓子の下働きから始まって今は生菓子の扱いが出来るまで出世したらしい
寡黙な新井君だが笑顔が輝いてた




まだまだ修行の日々は続くのだろうけど、いつか何かの形でコラボ出来たら楽しいね




お互い心と身体が資本、良い仕事が出来るように頑張ろう！




アっ晴゜も毎日が修行です



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