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上方割烹アっ晴°

下関市完全予約制美食レストラン

おお!釧路!!!

今日は朝から無添加!!自家製味噌を作ろうの集まりに行き、店に戻る途中にドライブスルー


無添加味噌とか言いながら昼食にジャンクフードというのもおかしな話なのだがそこで偶然にもこんな物を見つけた





釧路で人気のスカパツを挟んだハンバーガー



釧路と言えば第二の故郷と言っても過言では無く、師匠も友達も住む青春を過ごした土地



もちろんこのスカパツを実際に食べたことがある



てか釧路の若者なら必ず食べたことがあるだろう、友達同士で、恋人とデートで、ナンパの誘い文句まで『スパカツいくべさ!!』だったりする程だ



ちなみにこれは『泉屋』という昔っぽい洋食屋さんの名物でアツアツな鉄板の上にスパゲティ(パスタというより懐かし風なぶよぶよスパゲティ)、その上にとんかつ、そしてミートソースがかかっているというもの



釧路に渡って間がない頃兄弟子のノリチャンに連れていってもらったのだがまさかこんな所で再会するとは



とてもノスタルジックなランチタイム!!



今年も叶いそうに無いが来年こそは釧路に遊びにいきたいな


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