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上方割烹アっ晴°

下関市完全予約制美食レストラン

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大分の銘酒「西の関」限定酒

大分県の銘酒「西の関」の限定酒が入荷!!

 

パッと見、西の関とは思えないデザインだけど




きちんとラベルに西の関の烙印があります


西の関と言えば「ふくよかでホッコリとする旨口」がブランドの特徴


そしてただ旨いだけで無く、個人的にも1番思い入れのあるお酒


お店を始めた頃、仕入れも今ほど確立して無かったから、大分に住むおばちゃんに現地から「西の関」をしばらく送って貰っていた


そうやって届いたお酒を「アっ晴゜のお酒はチョイスがいいねぇ~」とお褒め下さるお客さん方もいらしたから、お酒について興味が増し、お酒選びの楽しみも知った



そう、正にここからスタートしたという原点であるお酒



今は自ら大分に足を運べるし、好意にして下さる仕入れ業者さんのお陰で扱う銘柄も増えたけど、もちろんこの「西の関」だけは今も変わらずお店でお出ししています



今回はその特別な想いの詰まった銘柄の限定酒が登場しました♪


製造元・萱島酒造(大分県)
国東半島産のお米を使用

旨口酒として評価されてきた萱島酒造としては異例ともいえる超辛口の純米酒、
淡麗な辛口酒が多い昨今、この「バリ辛・萱島」は西の関らしく超バリ旨で辛口に仕上がっています


飲み飽きせず、料理との相性も抜群!!


ここまで旨いかっ!!と感動


今だけの企画限定品なだけにどれだけ入るか分からないけど、追加入荷即決定だね♪♪

 

















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