獺祭温め酒 お酒の話 2015年10月16日 地元山口県の人気なお酒“獺祭”その獺祭銘柄の『獺祭温め酒』が今年も届きました ”ふくらみ”や”まるみ”と表現される通り、一年間じっくりと 熟成をさせ落ち着いた味わいに仕上げた寒い時期だけ限定生産のこのお酒は(50％精白純米大吟醸)のお燗専用酒なのでアルコール度数も低め（14～15度）に設定され燗あがり (燗することで旨味が増す）を楽しんでもらおうという贅沢に計算されたお燗のためのお酒です秋も深まりお燗ももちろん、素敵な季節の冷酒も順次届いて賑やかになって来ていますある程度今季のお酒が出揃ったところで、メニューリストも作らねば！もちろん獺祭の冷酒も色々とございます PR
