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上方割烹アっ晴°

下関市完全予約制美食レストラン

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山口のお酒

今日は大阪からお越しのお客さんの接待との事



なので山口のお酒を揃えてみた






左から


「五橋 馨嘉(けいか)生もと純米大吟醸」  ※岩国

「東洋美人 『一歩』 おりがらみ 槽垂れ生」 ※萩

「獺祭 純米吟醸磨き50」        ※岩国






中でも面白かったのが一番左「五橋」の限定品 馨嘉(けいか)



 

本日はこのお酒からスタート


「穏やかでまろやか、シルクのような舌触りと香りの調和」と評されるように、
二番手以降にすれば全くこのお酒の良さを感じられないだろう穏やかさが逆に強烈な美酒




下関の夜を楽しんで頂けました♪












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